Согласно указу Президента РФ от 28.02.1995 N 221 «О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов)» регулируемые государством цены (тарифы) применяются на внутреннем рынке Российской Федерации всеми предприятиями и организациями независимо от их организационно-правовых форм и форм собственности. В соответствии с постановлением Правительства РФ от 07.03.1995 №239 «О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов)» реализация продукции (товаров) предприятиями общественного питания при общеобразовательных школах, профтехучилищах, средних специальных и высших учебных заведениях является услугой, в отношении которой органы исполнительной власти субъектов РФ имеют право вводить государственное регулирование тарифов и надбавок. Соответственно после вступления в силу постановления Правительства все субъекты, независимо от их организационно-правовых форм собственности, осуществляющие деятельность по реализации продукции (товаров) в образовательных учреждениях, обязаны привести в соответствие с постановлением Правительства цены на продукцию (товары), реализуемую на территории данного учреждения. К предприятиям и организациям, нарушившим нормы законодательства о государственном регулировании цен (тарифов), применяются санкции в виде взыскания всей суммы излишне полученной выручки.